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| Antipasto della Casa (8 portate) |
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8 portate caserecce di piatti tipici pugliesi che potrebbero variare in base alla stagione
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| Primi |
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Orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta
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Orecchiette alla Locanda (Pomodoro, Rucola, Radicchio, Ricotta forte e cacioricotta)
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Orecchiette alle Cime di Rape*
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Orecchiette con sugo di braciole
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Orecchiette con sugo di braciole e braciola
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Cicatelli o tagliatelle con salsa di funghi cardoncelli e porcini e pomodorini
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Agnolotti in salsa alla Locanda (zucchine, pomodorini, pancetta)
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Cicatelli o tagliatelle in salsa di funghi cardoncelli e porcini con ragų di cinghiale
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Sciatelli o cavatelli ai frutti di mare
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Cavatelli ceci e cozze
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| Secondi |
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Costata di vitello
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Costata di vitellino
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Tagliata di entrčcote di manzo condita con funghi porcini* e cardoncelli trifolati
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Tagliata di cavallino alla brace
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Grigliata mista alla brace (Agnello, salsiccia, bombette, gnummaredd, alette di pollo, capocollo panato)
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Involtini di carne al sugo (Braciole) 2 pezzi
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Frittura mista di pesce (paranza)*
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| Contorni |
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Insalata mista / patatine fresche fritte
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| Dolci |
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Torta di mele calda con gelato
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Torta cacao e pere calda con gelato
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Tiramisu classico
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Tiramisu ai frutti di bosco
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Panna cotta
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Sorbetto di frutta fresca
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Frutta fresca
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Coppa di fragole (stagionali)
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Acqua minerale naturale e frizzante
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Acqua minerale Ferrarelle
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Coca cola
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Aranciata Fanta
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Birra bott. 66cl
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Birra bott. 33cl
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Vino locale bianco, rosato, rosso lt1
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Vino locale bianco, rosato, rosso lt1/2
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Vino locale bianco, rosato, rosso lt1/4
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Vino locale rosso amabile lt1
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Vino locale rosso amabile lt1/2
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Vino locale rosso amabile lt1/4
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