Il nostro menù

 
 
Antipasto della Casa (8 portate)
8 portate caserecce di piatti tipici pugliesi che potrebbero variare in base alla stagione
Primi
Orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta
Orecchiette alla Locanda (Pomodoro, Rucola, Radicchio, Ricotta forte e cacioricotta)
Orecchiette alle Cime di Rape*
Orecchiette con sugo di braciole
Orecchiette con sugo di braciole e braciola
Cicatelli o tagliatelle con salsa di funghi cardoncelli e porcini e pomodorini
Agnolotti in salsa alla Locanda (zucchine, pomodorini, pancetta)
Cicatelli o tagliatelle in salsa di funghi cardoncelli e porcini con ragų di cinghiale
Sciatelli o cavatelli ai frutti di mare
Cavatelli ceci e cozze
Secondi
Costata di vitello
Costata di vitellino
Tagliata di entrčcote di manzo condita con funghi porcini* e cardoncelli trifolati
Tagliata di cavallino alla brace
Grigliata mista alla brace (Agnello, salsiccia, bombette, gnummaredd, alette di pollo, capocollo panato)
Involtini di carne al sugo (Braciole) 2 pezzi
Frittura mista di pesce (paranza)*
Contorni
Insalata mista / patatine fresche fritte
Dolci
Torta di mele calda con gelato
Torta cacao e pere calda con gelato
Tiramisu classico
Tiramisu ai frutti di bosco
Panna cotta
Sorbetto di frutta fresca
Frutta fresca
Coppa di fragole (stagionali)
Bevande e Vini
Acqua minerale naturale e frizzante
Acqua minerale Ferrarelle
Coca cola
Aranciata Fanta
Birra bott. 66cl
Birra bott. 33cl
Vino locale bianco, rosato, rosso lt1
Vino locale bianco, rosato, rosso lt1/2
Vino locale bianco, rosato, rosso lt1/4
Vino locale rosso amabile lt1
Vino locale rosso amabile lt1/2
Vino locale rosso amabile lt1/4


*I prodotti non di stagione possono essere congelati.


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